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Alfajores que se van primero de la mesa.

Aprende a hacer alfajores de maicena, marplatenses y de frutos rojos, desde la masa hasta la caja lista para regalar. Con utensilios que ya tienes en casa. Curso online en vídeo, en español.

Quiero aprender alfajores

Pago seguro en Hotmart. Acceso inmediato por email.

Alfajores apilados con dulce y pistachos junto a una persona con delantal

Clases en vídeo, paso a paso

Cada receta se hace de principio a fin frente a la cámara: pesaje, mezcla, estirado, horneado, relleno, baño y decoración. Lo ves desde el celular o la computadora, a tu ritmo.

Más de 3 horas de clases En español Acceso desde el celular Certificado

Qué vas a aprender

  1. Herramientas y mise en place: todo listo antes de empezar.
  2. La masa de alfajor: cómo mezclarla sin amasar para que quede tierna.
  3. Estirado, grosor y corte para tapitas parejas.
  4. Alfajor de maicena.
  5. Alfajor marplatense.
  6. Alfajor de frutos rojos.
  7. Rellenos y cómo armar el alfajor con manga.
  8. Baños de chocolate negro y blanco, y decoración.
  9. Presentación y empaque en cajitas, con plantillas de tarjetas.
  10. Ideas para fechas especiales: Día de la Madre, Día del Padre, Navidad y más.
Quiero aprender alfajores

Es para ti si…

Te gusta la repostería

Recetas claras para lograr alfajores parejos y prolijos.

Quieres regalar algo hecho por ti

Aprende a presentarlos en cajitas para cumpleaños y fechas especiales.

Quieres hacerlos para vender

El curso incluye presentación, empaque e ideas por temporada.

Aprendes con una alfajorera con negocio propio

Las clases las dicta Paola, que tiene su propio negocio de alfajores en Bolivia desde hace más de 6 años. Enseña las recetas tal como las hace en su producción, con trucos para evitar los errores más comunes.

Con certificado al terminar

Cuando completas el curso recibes tu certificado de finalización, emitido a través de Hotmart.

Empieza hoy

US$49.99

El monto final se muestra en el checkout, en tu moneda.

Clases en vídeo En español Celular o computadora Certificado
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Pagas en la plataforma segura de Hotmart, con tarjeta, PayPal u otros medios según tu país.

Preguntas frecuentes

¿Necesito experiencia previa?

No. El curso empieza por las herramientas y la masa, y avanza receta por receta.

¿Necesito equipos profesionales?

No. Se puede hacer con una batidora común o de mano, una balanza y utensilios que suele haber en cualquier cocina.

¿Cómo recibo el curso?

Al completar el pago, Hotmart te envía por email el acceso a la plataforma, donde ves las clases cuando quieras.

¿Es seguro pagar?

El pago se hace en Hotmart, una de las plataformas de cursos digitales más grandes de Latinoamérica. Hotmart ofrece 7 días de garantía para este curso.

Alfajores caseros · US$49.99 Empezar